Apurando las ultimas mandarinas de la temporada, he preparado una mermelada ligeramente amarga y picante de mandarina y jengibre. La mermelada de mandarina es una de las mas fáciles de hacer porque requiere pocos conocimientos de cocina y con poca cantidad de materia prima sale mucha cantidad de mermelada. Para hacer esta receta he usado: 1 kg de mandarinas pequeñas, (hay que pelarlas antes de pesarlas) 500 gr de azúcar blanco (se puede hacer con azúcar moreno, pero entonces hay que poner menos cantidad, como unos 400 gr y además el color resultante es mas oscuro, no…
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Insta-embroidery, proceso creativo de mi exposición de bordado e Instagram
Hace ya casi un año y medio que inauguramos mi exposición de bordados en la Fundación Luis Seoane de A Coruña. Y por fin he conseguido juntar mas de tres minutos para recopilar todo el proceso de creación de la expo. Desde la conceptualización y el desarrollo de la idea hasta la elección de materiales y la ejecución. El montaje y los nervios fueron el final de este largo viaje que ahora prepara su segunda edición. Todo empieza en abril del 2013, con una llamada de Lucía de Como Molo, para contarme que nos ceden el…
Receta de pizza dulce para un postre redondo
A petición popular, publico la receta de la pizza dulce de ayer. Como ya es tradición en casa, el domingo es día de pizza casera. Hacemos la masa por la tarde y la dejamos reposar para que esté perfecta en la cena. Y a veces dejo un poco de masa reservada para sorprenderles y hacer pizza dulce de postre. Avisados quedáis que es una bomba de calorías y de hidratos, pero os aseguro que esta deliciosa y es el final perfecto para un fin de semana. La receta de la masa es la misma que la…
Reciclar una almohada vieja en un regalo mágico
Creo que el denominador común de toda madre es el sueño, la falta de el en realidad. Ya sea porque tus hijos son peques y no duermen la noche entera o son mayores y te quitan el sueño por otras razones. El caso es que si tu preguntas a una madre siempre te dirá que tiene sueño. ¡¡¡Yo llevo teniendo sueño 10 años!!! Y esa es la razón por la que se me ocurrió que un buen regalo para el Día de la Madre sería una almohada personalizada. En casa yo soy la última en acostarme,…
Regalos hechos a mano para el Día de la Madre
Se acerca el Día de la Madre, así que empieza la cuenta atrás para hacer los regalos handmade mas bonitos del mundo. Llegados a este punto, si quieres de verdad sorprenderte en tu día (escribo esto para las mamis que estáis leyendo), invita a tus hijos a leer esta entrada contigo, y a su papá también, por si necesitan una ayuda extra. (¡¡guiño guiño!!!) He recopilado para esta ocasión cuatro tutoriales originales y fáciles de hacer para regalar el Día de la Madre. El primero de ellos son estos jarrones reciclados con lana y latas de…
Receta de bizcocho ligero de mandarina y aceite de oliva
Ayer fue San Jorge, Saint Jordi en mi tierra (una de mis tierras, que soy 50% catalana y 50% castellana de Segovia) Y la ocasión pedía una mini celebración para el pequeño de la casa. Así que invitamos a los abuelos a merendar e hice una variación del bizcocho de naranja y nata. La receta es muy sencilla y la podéis hacer en cualquier momento, aunque la mandarina sea fruta de temporada ya se pueden encontrar casi todo el año (cosas de la globalización) Para hacerla necesitamos: 3 Mandarinas pequeñas o dos si son grandes (se…
Los Gemelos Tapper y la lectura a tres manos
Me gusta leer. Y me gusta que los niños lean. Leo con ellos y para ellos. El pequeño es muy pequeño aún pero ya aprecia el rato de lectura y trata a los libros con cariño. La mayor es devoradora de libros desde hace dos años. Con 6 nos dimos cuenta de que tenia dificultades para leer, y con ayuda del logopeda y trabajando mucho en casa, conseguímos que lo hiciera bien. Era muy frustrante verla querer leer (siempre le fascinaron los libros, raro en una niña tan pequeña) y no poder. Pero esta es otra…
Vídeos para aprender a tejer
Dicen que una imagen vale mas que mil palabras, pero ¿además un vídeo valdría por 10.000? No lo tengo yo tan claro, pero a falta de comprobarlo, lo que si que es cierto es que aprender alguna técnica de una manera presencial siempre es mejor. Así que hoy os traigo una recopilación de tres técnicas muy sencillas para aprender a tejer en casa con vídeos. Para tejedores de 5 a 110 años. Tejer con los dedos. Muy fácil y sin necesidad de herramientas ni agujas. Solo un ovillo de hilo gordito y las manos. Cordones de…
Tejer sano, sanar tejiendo
Una de las cosas que más me gusta hacer es tejer (obvio) y casi me gusta mas enseñar a tejer. Después de muchos años dando clase, y enseñando de manera voluntaria en el marco de las actividades que hacemos en Lana Connection, este año se me ha presentado un reto importante. Recibimos muchos correos solicitando nuestros servicios para organizar talleres y exhibiciones, pero de un tiempo a esta parte están surgiendo colaboraciones muy interesantes en el área sanitaria. Concretamente ahora estoy organizando grupos de apoyo a la terapia ocupacional en centros de asistencia a enfermos con…
Tiempo de salir al jardín
Por fin es tiempo de salir a la calle, al jardín o a la terraza. Para mi la primavera significaba, hace unos años, alergia y empezar a huir del sol. Pero con el tiempo la primera he conseguido dominarla, y al segundo le mantengo a raya gracias a las nuevas cremas para el sol (que son del F50 sin parecer una pálida momia y por fin no huelen a piscina) Así que nos hemos puesto a limpiar la terraza, a plantar las semillas de verano y a disfrutar de los narcisos y los tulipanes que plantanos…