Hoy os traigo la receta sencilla de mermelada de ciruelas que hice el otro día. Un vecino con jardín nos regaló un cubo lleno de ciruelas pequeñas y dulces a punto de maduración, así…
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Receta de cuscús con verduras y menta
Hoy os traigo la receta de cuscús tibio de verduras con menta. Es un plato muy sencillo y que gusta mucho a los niños también. Para hacerlo necesitamos: – Cuscús listo pata…
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Felices ocho años de blog
Este blog que estáis leyendo hoy cumple ocho años… si, 8 flamantes años de diario personal de Clara Montagut. Esto lo he contado muchas veces, el como empezó este blog, pero lo…
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Receta de Humus de remolacha
Esta receta de humus de remolacha es muy sencilla, tanto como la recata del humus normal de garbanzos, solo que le añadimos el toque de la remolacha para matizar su sabor. El…
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Cómo hacer una cuchara de cocina con forma de mano
Si, no estoy loca. Diréis que una cuchara con forma de mano es un tenedor, ¡pero no! Una cuchara de madera con forma de mano es una cuchara de cocina con cinco…
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Receta de pasteles de pistacho y limón tipo baklava
A petición popular hoy publico mi versión del pastel tipo baklava de pistacho y limón. Y ya os aviso con mucha a antelación que es una bomba de calorías y de azúcar.…
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El juego simbólico o como aprender imitando
El otro día vinieron los abuelos a vernos y a supervisar la restauración de la silla que me encontré en la calle el mes pasado. Digo supervisar porque en realidad no habíamos…
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Receta de mermelada amarga de mandarinas y jengibre
Apurando las ultimas mandarinas de la temporada, he preparado una mermelada ligeramente amarga y picante de mandarina y jengibre. La mermelada de mandarina es una de las mas fáciles de hacer porque…
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Proyecto Sincero (parte I)
Esta es la primera parte de este Proyecto Sincero. Es un proyecto que une el diseño gráfico, el humor y la cocina. Con el intento hacer que decirle ciertas cosas a personas…
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Tortilla de estrellas, receta para bebés
Hoy cenamos tortilla de estrellas. Y para eso solo necesitamos huevos (nosotros usamos los del pueblo, de gallinas felices que comen rico y pasean entre los tomillos, por eso el huevo es…
